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O que e como congelar Dicas práticas de congelamento

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As crianças estão saindo, e você não pode cozinhar duas ou até três, você evita a porcaria (bebê) se puder? Você não precisa quebrar o tempo todo, pense no futuro! Dicas de congelamento.

Use mais do freezer!

1. Jogue no suporte do cubo de gelo.

Você pode facilitar seu trabalho alimentando seu bebê com antecedência e depois confiando no congelador para salvá-lo por um bom tempo. Por exemplo, porções em miniatura de carne são cozidas em caldo com pouca gordura, misturadas à carne cozida em cubos de gelo para uso posterior. você pode pegar um lote E adicione ao menu atual. Seja em cubos de gelo ou em sacos após o congelamento, eles podem ser manuseados individualmente.

2. Congele apenas o que vale a pena

Se você adquirir frutas e legumes frescos e de boa qualidade, também pode cuspir: limpe, pique no freezer ou prepare-o - cozinhando, fervendo, fritando. Ele está perdidoou o gosto dele mudapor exemplo, o estupro ou o porta-enxerto, que é severamente danificado após ser liberado. O congelamento de melancias, uvas, tangerinas e laranjas também não é recomendado. (Mas desfiado, ou o suco em si pode ficar congelado por um tempo.) Não coloque saladas, ovos cozidos no menu. Congelar as batatas também não vale a pena, porque um sabor doce característico é criado após o degelo.

3. Blanson e economize!

Vale a pena descascar ervilhas, feijões, couve, couve, couve-flor, couve (etc.) antes de congelar com água fervente, fervendo em água por alguns minutos e fervendo em água. folhas verdes) adotam a técnica de torrefação - a gordura nimi (mas não completamente!) amassa o verde. Após o congelamento, você pode ir ao freezer.

4. Tire isso daqui! Planeje!

Se você congelar uma fruta que contenha sementes (como cerejas), cortá-lo recentementeporque se você deixar ir, a quantidade de frutas que você come da semente é muito menor. Mesmo nesse caso, você pode congelar a fruta sozinho, mas conte com a refazer completamente até o final da operação.

5. Alimentos prontos podem entrar no gelo

Também é aconselhável fazer refeições frescas adicionais em porções, porque os alimentos para bebês que contêm carne ou ovos podem ser armazenados na geladeira por até três dias e congelados por três dias.

6. Sempre marque tudo!

Como não é possível congelar as coisas até o final, é aconselhável rotular as sacolas, cubos de gelo e caixas. Você pode descobrir que, depois de congelado o alimento, também facilita a identificação (supondo que você o nomeie na data do congelamento).Tempo de congelamento para alguns tipos de alimentos:
- Verde: 8-10 horas
- Frutas: 10-12 horas
- Porcos: 4-6 horas (4 horas feitas)
- aves: 8-10 horas
- peixe: 3 horas
- Pronto: 3 meses

7. Depois de descongelado, é proibido congelá-lo!

Devido à proliferação de bactérias nos alimentos e à mudança de sabor, não vale a pena congelar os alimentos que foram liberados.

8. Limpe!

sempre lave bem os verdes, frutas, antes de congelá-las, porque uma vez liberadas, você não pode mais fazer isso. Especialmente porque você pode usar muitas frutas e legumes em estado gelado - você pode cozinhar, cozinhar e cozinhá-los. Também vale a pena ler:
  • Então foda-se a fritadeira!
  • 10 nasi que as crianças vão adorar
  • Truques relaxantes para mães cansadas



Comentários:

  1. Gurr

    Há algo nisso. Agora tudo ficou claro para mim, obrigado pela informação.

  2. Frans

    Posso te ajudar em algo também?

  3. Icarus

    Que boa pergunta

  4. Kigagrel

    Notável, a frase muito valiosa

  5. Yo

    Que seja o seu jeito. Faça o que quiser.



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